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Assuntos Regulatórios

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Manual de Boas Práticas (MBP) e POPs

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Plano de Defesa Alimentar (Food Defense)

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Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC)

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Análise de Shelf Life

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Educação Nutricional e Bem-Estar

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Ficha Técnica e Padronização

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Planejamento Físico-Funcional (Layout)

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