Plano de Defesa Alimentar (Food Defense): Protegendo Seus Alimentos Contra Ações Intencionais.
O Food Defense é um plano estratégico que visa proteger o alimento de contaminações intencionais ou atos de terrorismo e sabotagem. Diferente do APPCC, que foca em contaminações acidentais, o Food Defense aborda ameaças deliberadas à cadeia alimentar.
Aumenta a segurança do seu produto e da sua operação contra ameaças que podem causar danos irreversíveis à saúde pública, à imagem da sua marca e à sua capacidade operacional. É cada vez mais exigido por clientes e reguladores internacionais.
Realizamos análises de vulnerabilidade em toda a sua cadeia produtiva, identificando pontos de risco para ataques intencionais. Com base nessa análise, desenvolvemos e implementamos planos de segurança física e operacional, procedimentos de acesso controlado e capacitação para a equipe identificar e responder a ameaças.
Maior segurança contra atos de sabotagem, proteção da reputação da marca, conformidade com as melhores práticas de segurança global e tranquilidade para operar em um cenário de crescentes ameaças.
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